чай-с-талканом-0

Талкан — это дробленый ячмень. Зерно берется цельное, поэтому сохраняет максимум витаминов, микроэлементов и клетчатки. Талкан легко усваивается. Чай с талканом — это вкусный и полезный напиток, который хорошо насыщает и дает силы.

Далее...

тесто-на-пельмени-в-хлебопечке

Приготовление теста на пельмени, вареники, манты в хлебопечке.

Далее...

морковный-пирог-с-изюмом

Очень вкусный пирог. У нас все любят его нежной любовью) Изначальный рецепт чуть изменила увеличением кол-ва яиц и уменьшением сахара. Муку заменила на цельнозерновую, сахар- на фруктозу и стевиозид. Готовила его и со стевией. Но пока к его вкусу привыкаю, то разбавляю фруктозой. Пишу оба рецепта, и оригинальный, и свой.

Далее...

Хлеб луковый в хлебопечке

Один из моих любимых хлебов. Легкий специфический запах жареного лука. Мне нравится, когда лук порезан достаточно крупно и поджарен. Дальше — варианты. Порезать мелко или измельчить в блендере. Также есть рецепты с сырым луком (тогда очень мелко измельчить). Но мой любимый вариант таков. Сахар не добавляю, т.к. лук дает легкую сладость.

Далее...

Лакомка, медово-ореховая коврижка. Рецепт

Семейный рецепт орехово-медовой коврижки. Быстрый и простой. Раньше большую сложность составлял процесс чистки грецких орехов. Теперь же можно купить уже очищенные и тогда процесс приготовления значительно упрощается.

Далее...

Медовые пряники к Рождеству, украшенные глазурью

Пряники к Рождеству (и не только). Делаются очень просто. Плюс этого рецепта в том, что пряники получается мягкие, есть их можно сразу, а не выдерживать 2 недели.

Далее...

Полезные конфеты из сухофруктов в кунжуте

Этот рецепт основан на известной полезной смеси для укрепления иммунитета и сердца. Полезная сладость без сахара и муки.
Вариантов-масса. По сути берутся любые орехи и любые сухофрукты, измельчаются в блендере или пропускаются через мясорубку. Формируются шарики и поливаются шоколадом или какао. Для кислинки добавляется свежая или замороженная клюква, брусника или просто сок лимона в отсутствии ягод. Думается мне, что и со смородиной должно быть хорошо.

Далее...

Диетичные кексы из зелени и кабачка

Эти кексы по сути — кабачковые оладьи с зеленью, но запеченные в духовке. Отлично идут как завтрак или перекус. Очень вкусно со сметаной. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Также можно испечь как оладушки (тогда будет менее диетично), отличный гарнир. Или сделать запеканку в мультиварке.

Далее...

Клубничный чизкейк без выпечки

Клубничный чизкейк без выпечки. Выигрышный рецепт, всегда производит фурор. Рецепт несложный, но есть несколько нюансов, на которые следует обратить внимание.
Я брала замороженную клубнику. Можно также использовать малину, чернику, бруснику, вишню, клюкву.

Далее...

Гранат

3 самых эффективных способа чистки граната на все случаи жизни.

Далее...

Маковая завитушка из сдобного теста  в хлебопечке

Эта завитушка выглядит очень эффектно и для любителей мака — просто объеденье. Так же можно сделать завитушку с орехами. Готовится достаточно просто. Я взяла в этот раз готовую начинку, что значительно сэкономило время приготовления.

Далее...

Сырный хлеб - косичка

Это один из моих любимых хлебов. Скорее как лакомство. Особенный, сырный привкус и консистенция хлеба. Поджаристая сырная корочка…

Далее...