Главная / Записи с тегом "дрожжевой хлеб"
хлеб-тыквенный

Изумительный тыквенный хлеб. Несмотря на отсутствие масла совсем не крошится, очень красивый солнечный цвет и хрустящая корочка.

Далее...

цельнозерновой-хлеб-с-отрубями-3

Отличный хлебушек на каждый день. Отруби и льняные семечки придают особый вкус. Хрустящая корочка и мягкий мякиш.
Хлеб печется в хлебопечке, поэтому приготовление занимает минимум времени.

Далее...

Хлеб луковый в хлебопечке

Один из моих любимых хлебов. Легкий специфический запах жареного лука. Мне нравится, когда лук порезан достаточно крупно и поджарен. Дальше — варианты. Порезать мелко или измельчить в блендере. Также есть рецепты с сырым луком (тогда очень мелко измельчить). Но мой любимый вариант таков. Сахар не добавляю, т.к. лук дает легкую сладость.

Далее...

Маковая завитушка из сдобного теста  в хлебопечке

Эта завитушка выглядит очень эффектно и для любителей мака — просто объеденье. Так же можно сделать завитушку с орехами. Готовится достаточно просто. Я взяла в этот раз готовую начинку, что значительно сэкономило время приготовления.

Далее...

Сырный хлеб - косичка

Это один из моих любимых хлебов. Скорее как лакомство. Особенный, сырный привкус и консистенция хлеба. Поджаристая сырная корочка…

Далее...

Молочный хлеб в хлебопечке

Это базовый рецепт приготовления дрожжевого хлеба в хлебопечке. Далее можно экспериментировать — заменять молоко водой, сливочное масло — растительным, добавлять кунжут, убрать сахар. Мне нравится именно белый хлеб с белым кунжутом, он не изменяет цвет хлеба, при этом появляется легкий специфический привкус. Так же можно добавлять тыквенное, морковное или яблочное пюре, жареный лук, сушеный чеснок.

Далее...