Главная / Рецепты
нутовые-конфеты-1

Состав Для основы: Нут отварной 150г Мед 1 ст.л. Кунжут/кунжутная паста 1 ст.л. Какао 2 ч.л. Стевия жидкая 15 капель Для обсыпки: Миндальная мука или молотые орехи Какао Кунжут Кокосовая стружка Описание Восхитительные конфеты, практически неотличимы от обычных. Для детей — просто находка, превосходная замена покупным сладостям. Мои сказали, что если я буду делать эти
Read more

Далее...

капустная-запеканка-0

Рецепт подходит и для лета и для зимы. Летом вкусно в холодном виде, а зимой — как легкое, сытное и горячее блюдо. Если убрать сливочное масло, то получается и вовсе диетичный рецепт из серии «готовим фигуру к Новому Году». Я, как водится, вместо муки или обычной манки экспериментировала с манкой из гречки

Далее...

картофель-гриль-с-соусом

Одно из моих самых любимых блюд. Овощи в таком виде — невероятно вкусны и всегда идут на ура.
Принцип приготовления один, а овощи можно брать самые разные. Помимо картофеля и перцев подойдут молоденькие кабачки-цуккини, баклажаны. Для меня было неожиданностью, что шампиньоны получаются тоже очень вкусными.

Далее...

суп-пюре-из-цуккини-и-фенхеля

Один из моих любимых супов. Быстро, вкусно и диетично. Очень нежный вкус и неповторимый аромат.

Далее...

желе-в-яблоках-апельсинах-2

Вкусное, полезное и некалорийное желе на агар-агаре, содержащее клетчатку, необходимую нашему организму. Предлагаю оригинальную подачу в яблочных и апельсиновых дольках.

Далее...

зеленый-коктейль-4

Супервитаминный коктейль для здоровья всей семьи

Далее...

салат-тыква-сельдерей-ореховый-соус

Этот салат придумался экспромтом во время поста. Смотря на ингридиенты не подумала бы, что это получится ТАК вкусно. Ореховый соус явился прекрасным завершающим аккордом и очень облагородил этот простой салат.

Далее...

шарлотка-без-муки

Состав Для теста: Яйца 3 шт. Стевия концентрат 20 капель Соль щепотка Миндальная мука 0,5 ст. Отруби 0,5 ст. Яблоки Описание Любимый многими вкусный и быстрый осенний пирог. Но… как превратить из толстЯщего пирога в полезный? Предлагаю рецепт абсолютно диетичной шарлотки. Без сахара, без белой муки. Зато в нем есть клетчатка в виде отрубей и
Read more

Далее...

4-16-салаты-со-свеклой

В нашей семье все любят свеклу и я часто готовлю с ней салаты и другие блюда. Делюсь рецептами четырех салатов. Можно использовать их как основу для фантазии и творчества

Далее...

пост

Начался Великий Пост, несу свою подборочку рецептов, которая в ближайшее время сильно расширится.

Далее...

хлеб-тыквенный

Изумительный тыквенный хлеб. Несмотря на отсутствие масла совсем не крошится, очень красивый солнечный цвет и хрустящая корочка.

Далее...

IMG_20150324_111923_1

Я уже писала о том, чем можно заменить сахар. Но решила эту тему покопать глубже, разобраться с тем, что предлагают на рынке, какие являются химическими, какие — натуральными в чем разница, что откровенно вредно, что полезно. В этой статье постаралась рассмотреть сахарозаменители с точки зрения их воздействия на уровень сахара в крови и воздействие на поджелудочную железу (показатель — гликемический индекс или ГИ). Особенно важна эта информация для людей с зависимостью от сахара, имеющих предрасположенность к диабету, следящих за фигурой и стройнеющих.

Далее...