Видео-повар » Выпечка

Капустная запеканка

Video-povar — Mon, 30 Nov 2015 10:30:03 +0000

Рецепт подходит и для лета и для зимы. Летом вкусно в холодном виде, а зимой - как легкое, сытное и горячее блюдо. Если убрать сливочное масло, то получается и вовсе диетичный рецепт из серии "готовим фигуру к Новому Году". Я, как водится, вместо муки или обычной манки экспериментировала с манкой из гречки

Запись Капустная запеканка впервые появилась Видео-повар.

Полезная шарлотка

Video-povar — Sat, 11 Apr 2015 08:00:37 +0000

Состав Для теста: Яйца 3 шт. Стевия концентрат 20 капель Соль щепотка Миндальная мука 0,5 ст. Отруби 0,5 ст. Яблоки Описание Любимый многими вкусный и быстрый осенний пирог. Но… как превратить из толстЯщего пирога в полезный? Предлагаю рецепт абсолютно диетичной шарлотки. Без сахара, без белой муки. Зато в нем есть клетчатка в виде отрубей и
Read more

Запись Полезная шарлотка впервые появилась Видео-повар.

Тыквенный хлеб в хлебопечке

Video-povar — Fri, 27 Mar 2015 14:34:34 +0000

Изумительный тыквенный хлеб. Несмотря на отсутствие масла совсем не крошится, очень красивый солнечный цвет и хрустящая корочка.

Запись Тыквенный хлеб в хлебопечке впервые появилась Видео-повар.

Постный маковый кекс

Video-povar — Thu, 12 Mar 2015 16:24:13 +0000

Простой рецепт макового кекса к домашнему чаепитию, приятное дополнение к постному столу.

Запись Постный маковый кекс впервые появилась Видео-повар.

Постный тыквенно-кукурузный кекс

Video-povar — Mon, 09 Mar 2015 10:07:13 +0000

В пост тоже хочется чего-нибудь вкусного к чаю. Это изумительный пряный рассыпчатый кекс. Рецепт замечателен так же тем, что в нем нет ни грамма пшеничной муки. Поэтому подходит для людей с непереносимостью глютена.

Запись Постный тыквенно-кукурузный кекс впервые появилась Видео-повар.

Цельнозерновой хлеб с отрубями

Video-povar — Tue, 24 Feb 2015 14:01:39 +0000

Отличный хлебушек на каждый день. Отруби и льняные семечки придают особый вкус. Хрустящая корочка и мягкий мякиш.
Хлеб печется в хлебопечке, поэтому приготовление занимает минимум времени.

Запись Цельнозерновой хлеб с отрубями впервые появилась Видео-повар.

Кунжутное печенье

Video-povar — Tue, 24 Feb 2015 11:02:20 +0000

Очень вкусное и хрустящее печенье. Кроме того, кунжут содержит большое количество кальция, практически чемпион. Больше, чем в твороге примерно в 10 раз.

Запись Кунжутное печенье впервые появилась Видео-повар.

Ржаной хлеб на темном пиве

Video-povar — Tue, 17 Feb 2015 18:38:10 +0000

Интересный хлеб, в состав которого входит только ржаная мука. Поэтому это идеальный рецепт для тех, кому нельзя есть пшеницу. Текстура мякиша плотная. Мне был интересен сам рецепт. Получилось очень даже вкусно. Но из-за ржаной муки присутствует специфический привкус, чуть кисловатый.

Запись Ржаной хлеб на темном пиве впервые появилась Видео-повар.

Картофельный хлеб с проростками

Video-povar — Sun, 15 Feb 2015 12:43:28 +0000

Пористый бездрожжевой хлеб с вкусным, чуть резиновым мякишем. Добавки в виде проростков и семечек придают весьма интересный вкус.

Запись Картофельный хлеб с проростками впервые появилась Видео-повар.

Сушим и восстанавливаем закваску

Video-povar — Fri, 13 Feb 2015 17:55:28 +0000

В этой статье я расскажу, как высушить закваску. Закваска хоть и довольно живучий организм, в некоторых ситуациях может случиться непредвиденное, и закваска испортится. Или случится ситуация, когда некогда заниматься закваской. И в этом случае хорошо иметь запасной вариант в виде сухой закваски. Так же ее очень удобно посылать почтой.

Запись Сушим и восстанавливаем закваску впервые появилась Видео-повар.