Видео-повар » пшеничный хлеб

Хлеб луковый в хлебопечке

Video-povar — Sun, 28 Dec 2014 21:38:08 +0000

Один из моих любимых хлебов. Легкий специфический запах жареного лука. Мне нравится, когда лук порезан достаточно крупно и поджарен. Дальше - варианты. Порезать мелко или измельчить в блендере. Также есть рецепты с сырым луком (тогда очень мелко измельчить). Но мой любимый вариант таков. Сахар не добавляю, т.к. лук дает легкую сладость.

Запись Хлеб луковый в хлебопечке впервые появилась Видео-повар.

Маковая завитушка

Video-povar — Fri, 26 Dec 2014 22:23:11 +0000

Эта завитушка выглядит очень эффектно и для любителей мака — просто объеденье. Так же можно сделать завитушку с орехами. Готовится достаточно просто. Я взяла в этот раз готовую начинку, что значительно сэкономило время приготовления.

Запись Маковая завитушка впервые появилась Видео-повар.

Сырный хлеб-косичка

Video-povar — Fri, 26 Dec 2014 15:09:16 +0000

Это один из моих любимых хлебов. Скорее как лакомство. Особенный, сырный привкус и консистенция хлеба. Поджаристая сырная корочка...

Запись Сырный хлеб-косичка впервые появилась Видео-повар.

Молочный хлеб в хлебопечке

Video-povar — Fri, 26 Dec 2014 14:46:29 +0000

Это базовый рецепт приготовления дрожжевого хлеба в хлебопечке. Далее можно экспериментировать - заменять молоко водой, сливочное масло - растительным, добавлять кунжут, убрать сахар. Мне нравится именно белый хлеб с белым кунжутом, он не изменяет цвет хлеба, при этом появляется легкий специфический привкус. Так же можно добавлять тыквенное, морковное или яблочное пюре, жареный лук, сушеный чеснок.

Запись Молочный хлеб в хлебопечке впервые появилась Видео-повар.