Очень простое и при этом очень вкусное и сытное блюдо. Можно подавать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Подходит вегетарианцам, можно есть в пост (сделать без сыра). Соус весьма облагораживает овощи.
В этой статье я расскажу, как высушить закваску. Закваска хоть и довольно живучий организм, в некоторых ситуациях может случиться непредвиденное, и закваска испортится. Или случится ситуация, когда некогда заниматься закваской. И в этом случае хорошо иметь запасной вариант в виде сухой закваски. Так же ее очень удобно посылать почтой.
Еще один вариант, как разнообразить простой овощной салат. Сделать заправку из апельсинового сока с авокадо.
Вкусный и полезный салат с проростками маша и гречки. Они очень обогащают витаминами зимние салаты.
Очень нарядный, праздничный салат. Достаточно сытный, но при этом свежий. Листья салата и виноград придают сочность и оригинальный вид
Легкая и быстрая запеканка из кабачка. Еще одна модификация любимых в нашей семье кабачковых оладий.
Ответы на типичные вопросы, которые возникают при знакомстве с закваской. Как она должна выглядеть? Какой должен быть запах? Что делать, если появилась плесень или она расслоилась? На эти и другие вопрос я постаралась ответить в этой статье.
Ароматное, необычайно нежное и вкусное банановое печенье. Удобное тем, что можно легко взять с собой в дорогу. Для детей — идеальный завтрак или перекус. Рецепт без яиц, поэтому можно есть в пост.
Бородинский хлеб в представлении не нуждается. Он принадлежит к заварным сортам ржаного хлеба. В отличие от простых ржаных сортов хлеба, тесто для бородинского готовится с использованием заварки и пряностей. Благодаря заварному тесту этот хлеб хранится дольше других сортов.
Это рецепт бездрожжевого ржано-пшеничного хлеба на ржаной закваске
Легкий творожный десерт с фруктами. Отличный завтрак или перекус.