овещи-запеченные

Очень простое и при этом очень вкусное и сытное блюдо. Можно подавать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Подходит вегетарианцам, можно есть в пост (сделать без сыра). Соус весьма облагораживает овощи.

Далее...

сушим-закваску-высушенная

В этой статье я расскажу, как высушить закваску. Закваска хоть и довольно живучий организм, в некоторых ситуациях может случиться непредвиденное, и закваска испортится. Или случится ситуация, когда некогда заниматься закваской. И в этом случае хорошо иметь запасной вариант в виде сухой закваски. Так же ее очень удобно посылать почтой.

Далее...

салат-с-авокадо

Еще один вариант, как разнообразить простой овощной салат. Сделать заправку из апельсинового сока с авокадо.

Далее...

салат-с-проростками

Вкусный и полезный салат с проростками маша и гречки. Они очень обогащают витаминами зимние салаты.

Далее...

салат-тиффани-с-виноградом

Очень нарядный, праздничный салат. Достаточно сытный, но при этом свежий. Листья салата и виноград придают сочность и оригинальный вид

Далее...

диетичная-запеканка-из-кабачка

Легкая и быстрая запеканка из кабачка. Еще одна модификация любимых в нашей семье кабачковых оладий.

Далее...

0-вопрос-ответ-о-закваске

Ответы на типичные вопросы, которые возникают при знакомстве с закваской. Как она должна выглядеть? Какой должен быть запах? Что делать, если появилась плесень или она расслоилась? На эти и другие вопрос я постаралась ответить в этой статье.

Далее...

манты

Наверняка каждый хоть раз в жизни ел манты. Но их совсем несложно приготовить самим. Я всегда готовлю манты с тыквой. Она придает сочность, мягкость мясу и аромат.

Далее...

банановое-печенье-с-финиками

Ароматное, необычайно нежное и вкусное банановое печенье. Удобное тем, что можно легко взять с собой в дорогу. Для детей — идеальный завтрак или перекус. Рецепт без яиц, поэтому можно есть в пост.

Далее...

хлеб-бородинский

Бородинский хлеб в представлении не нуждается. Он принадлежит к заварным сортам ржаного хлеба. В отличие от простых ржаных сортов хлеба, тесто для бородинского готовится с использованием заварки и пряностей. Благодаря заварному тесту этот хлеб хранится дольше других сортов.

Далее...

ржаной-хлеб-на-закваске

Это рецепт бездрожжевого ржано-пшеничного хлеба на ржаной закваске

Далее...

творожный-мусс-с-фруктами3

Легкий творожный десерт с фруктами. Отличный завтрак или перекус.

Далее...