Эти кексы по сути — кабачковые оладьи с зеленью, но запеченные в духовке. Отлично идут как завтрак или перекус. Очень вкусно со сметаной. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Также можно испечь как оладушки (тогда будет менее диетично), отличный гарнир. Или сделать запеканку в мультиварке.